Sylvie Fouanon s'est rendue au Japon en avril 2016 pour rencontrer les techniciens japonais amoureux des pianos anciens avec qui elle participe à la promotion des pianos français dans les échanges franco-japonais. Visite de l'atelier d'Hitomi Ogawa à Osaka. Technicienne confirmée, Hitomi est une passionnée de Pleyel. Elle collabore avec Akiko depuis quelques années à la restauration des pianos anciens français. http://www.atelier-pianopia.com/